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¿El mercado de la cerveza se estanca?

¿El mercado de la cerveza se estanca?

Cerveceros de España avisa de una desaceleración del consumo Hace pocos meses conocíamos los datos del aumento de consumo de cerveza en…

En Ecuador “El secreto está en la malta”

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La charla “El secreto está en la malta” se imparte estos días en Ecuador a cargo de Raul Tejerina El co-director de…

Ordum, oro en la Copa Cervecera Mitad del Mundo

Ordum, oro en la Copa Cervecera Mitad del Mundo

La cervecería asturiana ha sido la única española galardonada en Ecuador Tras cuatro jornadas intensas en la Semana Cervecera de Ecuador, y…

La moda de las ferias de cervezas artesanales

La moda de las ferias de cervezas artesanales

Boris de Mesones reflexiona en CELCE sobre la proliferación de las ferias cerveceras El sector cervecero crece, y con él diferentes ideas…

Raúl Tejerina en la Semana Cervecera de Ecuador

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El co-director de ECAM, Raúl Tejerina, impartirá charlas y realizará elaboraciones de cerveza en diferentes cervecerías del país ECAM es patrocinador oficial…

Cómo formarte en cerveza y no caer en el engaño

Cómo formarte en cerveza y no caer en el engaño

Cuestiones sobre la formación especializada en cerveza La cerveza es una industria en claro crecimiento. Como industria está generando la amplitud de…

¿Hay otros usos del lúpulo fuera de la cerveza?

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Investigadores buscan alternativas de uso del lúpulo para los cultivos de León La crisis de los productores de lúpulo de la provincia…

Cerveza y vino, ¿mercados opuestos?

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Mientras que la cerveza aumenta consumo, el vino intenta cotidianizarse Hacia principios de la década de 2010, cuando la cerveza artesana empezaba…

Nueve de cada diez consumidores de cerveza prefieren probar diferentes estilos

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Así lo demuestra el macrobarómetro de consumo de cerveza en Euskadi El consumo de cerveza es un hábito diario y más frecuente.…

Así es el taller del Curso de Microcervecería

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El curso La Microcervecería como Modelo de Negocio programa un taller presencial en una microcervecería puntera El pasado sábado 1 de junio…

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