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PREGUNTAS FRECUENTES

PREGUNTAS FRECUENTES

Estamos a punto de iniciar la sexta edición del curso Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza. En esta entrada de blog…

¿Qué es ECAM?

¿Qué es ECAM?

ECAM es estar Especializado en Cervezas Artesanales y Microcervecerías Nuestro programa formativo y de capacitación universitaria tiene una identidad: ECAM. Ser ECAM…

Guillermo Herrera, nuevo coordinador ECAM

Guillermo Herrera, nuevo coordinador ECAM

Guillermo Herrera de Cervezas Alegría es el nuevo coordinador ECAM para el curso Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza De la…

Lucero González, nuevo fichaje para el equipo de docentes ECAM

Lucero González, nuevo fichaje para el equipo de docentes ECAM

Lucero González apoyará en los talleres presenciales en Colombia Lucero González es mujer, colombiana e Ingeniera Cervecera. Estudió en la Universidad Técnica…

Wilson Velasquez: “En Colombia no es fácil emprender para el cervecero artesanal”

Wilson Velasquez: “En Colombia no es fácil emprender para el cervecero artesanal”

Entrevistamos a Wilson Velasquez de Distrines, uno de los embajadores ECAM en Colombia Wilson Velasquez es el gerente de Distrines, una de…

Ingredientes de la cerveza: la levadura

Ingredientes de la cerveza: la levadura

La levadura es, probablemente, el ingrediente más importante de la cerveza y del que menos se habla Antiguamente se decía que el…

Nuevos eventos en Colombia

Nuevos eventos en Colombia

ECAM participa en la Primera Copa Cervecera Artesanal en el Huila Raul Tejerina también impartirá la charla “El secreto está en la…

¿El mercado de la cerveza se estanca?

¿El mercado de la cerveza se estanca?

Cerveceros de España avisa de una desaceleración del consumo Hace pocos meses conocíamos los datos del aumento de consumo de cerveza en…

En Ecuador “El secreto está en la malta”

En Ecuador “El secreto está en la malta”

La charla “El secreto está en la malta” se imparte estos días en Ecuador a cargo de Raul Tejerina El co-director de…

Ordum, oro en la Copa Cervecera Mitad del Mundo

Ordum, oro en la Copa Cervecera Mitad del Mundo

La cervecería asturiana ha sido la única española galardonada en Ecuador Tras cuatro jornadas intensas en la Semana Cervecera de Ecuador, y…

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