Guillermo Herrera de Cervezas Alegría es el nuevo coordinador ECAM para el curso Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza De la…
Lucero González apoyará en los talleres presenciales en Colombia Lucero González es mujer, colombiana e Ingeniera Cervecera. Estudió en la Universidad Técnica…
Entrevistamos a Wilson Velasquez de Distrines, uno de los embajadores ECAM en Colombia Wilson Velasquez es el gerente de Distrines, una de…
La levadura es, probablemente, el ingrediente más importante de la cerveza y del que menos se habla Antiguamente se decía que el…
ECAM participa en la Primera Copa Cervecera Artesanal en el Huila Raul Tejerina también impartirá la charla “El secreto está en la…
Cerveceros de España avisa de una desaceleración del consumo Hace pocos meses conocíamos los datos del aumento de consumo de cerveza en…
La charla “El secreto está en la malta” se imparte estos días en Ecuador a cargo de Raul Tejerina El co-director de…
La cervecería asturiana ha sido la única española galardonada en Ecuador Tras cuatro jornadas intensas en la Semana Cervecera de Ecuador, y…
Boris de Mesones reflexiona en CELCE sobre la proliferación de las ferias cerveceras El sector cervecero crece, y con él diferentes ideas…
El co-director de ECAM, Raúl Tejerina, impartirá charlas y realizará elaboraciones de cerveza en diferentes cervecerías del país ECAM es patrocinador oficial…
