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Hablamos con… Vinicio Moya de Homo Cervecerus

Hablamos con… Vinicio Moya de Homo Cervecerus

¿Cómo llegaste al mundo de la cerveza? La historia es larga, pero mi pasión por la cerveza comenzó tras la primera vez…

Últimos días para matricularse en nuestro curso de Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza

Últimos días para matricularse en nuestro curso de Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza

El plazo para matricularse en la cuarta edición del curso de Fundamentos Técnicos de la Elaboración de Cerveza se ha ampliado hasta…

Hablamos con… Fernando Aguiar de Somos Cerveceros

Hablamos con… Fernando Aguiar de Somos Cerveceros

Fernando Aguiar es uno de los mayores activistas cerveceros en Argentina y actualmente es vocal de la Comisión Directiva de Somos Cerveceros.…

Hablamos con… Eduardo Villegas de AMEG

Hablamos con… Eduardo Villegas de AMEG

Eduardo Villegas es nuestro colaborador en México y coordinador para Ciudad de México, con esta entrevista inauguramos la serie de entrevistas que…

Nuestros talleres y cursos cerveceros cruzan el Atlántico

Nuestros talleres y cursos cerveceros cruzan el Atlántico

Después de tres ediciones del curso de fundamentos técnicos de la elaboración de cerveza y tras haber tenido alumnos de diversos países…

Presentación del Curso de Cata, evaluación y Sumillería de cerveza en Birragoza 2017

Presentación del Curso de Cata, evaluación y Sumillería de cerveza en Birragoza 2017

El 25 y 26 de agosto tuvo lugar el Festival Birragoza, una de las citas cerveceras más importantes del país. En ese…

También llevaremos nuestros cursos y talleres a México gracias a AMEG y Ninkasi

También llevaremos nuestros cursos y talleres a México gracias a AMEG y Ninkasi

En México, en 1995, quizás influenciadas por el boom de la cerveza artesana en EEUU a mediados de los 90, aparecían algunas…

Pink Boots Society España

Pink Boots Society España

El pasado 1 de julio organizamos la primera “Jornada Técnica sobre el sector de la Cerveza en España” en la que se debatió…

Historia Cervecera: La cerveza en la época romana

Historia Cervecera: La cerveza en la época romana

La cerveza siempre ha desempeñado un papel muy importante en todas y cada una de las etapas de nuestra historia. Se utilizaba…

Historia Cervecera: La ley de pureza alemana

Historia Cervecera: La ley de pureza alemana

El día de San Jorge de 1516 el conde Guillermo IV de Baviera decretó la Reinheitsgebot o Ley de Pureza para la…