Cata de la cerveza Cibeles por David Castro

Oct 20, 2014
admin

En la cata de hoy, la tercera de esta serie, le pedimos a David Castro, cuerpo y alma de Cervezas La Cibeles, que nos presentase una de sus creaciones; la escogida fué la Rubia.

David Castro es un tipo que no pasa inadvertido. Aparte de sus ¿2 metros? de altura, es fácil encontrarse con él en eventos cerveceros, charlas y concursos por toda Europa, América y Asia. Con toda esta actividad incesante ha sido capaz de sacar adelante su proyecto hasta llegar a convertir Cervezas La Cibeles en lo que es hoy: una de las marcas más reconocidas y con más prestigio dentro del sector.

 cerveza cibeles

Tendremos el placer de disfrutar de las enseñanzas de David en nuestro Curso de Especialización en elaboración de cerveza artesana, en la asignatura dedicada al diseño de recetas y empleo de herramientas informáticas en la cervecería.

¡Gracias David!

¡A vuestra salud!

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