Cervezas Postiguet, microcervecería ECAM

Oct 14, 2019
Vicente

En Cervezas Postiguet ha tenido lugar los dos primeros Workshops del curso ECAM de elaboración

Por tercer año consecutivo, Cervezas Postiguet ha cedido sus instalaciones para el desarrollo de los dos primeros workshops del curso de elaboración. En la microcervecería alicantina hemos podido realizar la cata y evaluación de 21 estilos diferentes de cervezas y su clasificación según los campeonatos mundiales. Este taller ha estado a cargo de Arístides Cruz, sumiller e ingeniero en restauración. Le siguió una elaboración de cerveza casera dirigida por Paco Bernabéu, maestro cervecero de Postiguet, y Guillermo de Cervezas Alegría, nuestro coordinador.

Sobre Cervezas Postiguet

La marca no puede transmitir mejor la forma de vida alicantina: alegría, buen hacer, buen humor y producto de calidad. Su sueño es ser la cerveza artesana de referencia en Alicante, conjugando los valores de familiaridad y artesanía con el esfuerzo y sacrificio necesarios. En sus instalaciones no sólo se reflejan estos valores por la fabricación de cerveza; también por la forma de consumo. Esta microcervecería es un claro ejemplo de proyecto cervecero que mira por y para la hostelería. Su TapRoom es un restaurante donde puedes maridar de forma diaria gastronomía local con su gama completa de cervezas, tanto las más extendidas en el mercado local como aquéllas especiales más difíciles de encontrar.

Cervezas Postiguet
 C/ del Marco, 26 03114 Alicante
 Llámanos 672 745 935
 E-mail hola@cervezaspostiguet.com
Horario de taproom:
de Martes a Domingos:
 12:00 a 16:00
Viernes y Sábados:
18:00 a 23:00

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