Curso de Sumillería, Cata y Evaluación de Cerveza

Jun 11, 2016
admin

¿Qué hace un sumiller especializado en cerveza? El Curso de especialización en sumillería, cata y evaluación de cerveza nace como continuación de los Cursos de especialización en cerveza artesana y microcervecería de la Universidad de Alicante. Este tercer curso se centra en las características de la cerveza tal y como llega al consumidor, con el objetivo de que el cliente las entienda y disfrute al máximo para fidelizarlo así a un local o una marca.

Curso de Sumillería, Cata y Evaluación de Cerveza

En este curso profundizamos en todos los aspectos clave para ser un buen sumiller: entrenamos tu olfato, te enseñamos a combinar cada cerveza con la gastronomía que se ofrece en la mesa y a cuidar del servicio de principio a fin, desde las referencias de la carta hasta el momento en que la cerveza llega al cliente. Porque, una vez llegados a este punto, el sumiller es quien guía la experiencia sensorial del consumidor.

Contamos con los mejores profesionales en el ámbito de la cata de cerveza, el maridaje y la fisiología, para que el alumno pueda aprender y disfrutar al máximo de un modo dinámico y ofrecer una formación técnica que le permitirá mejorar la calidad de su trabajo, sea en la hostelería o en otro ámbito. Porque las habilidades del sumiller también son útiles para disciplinas tan diversas como la divulgación, el control de calidad, el desarrollo de nuevos productos, el periodismo o la docencia: el límite está en tu capacidad para aplicarlo a tus conocimientos.

El Curso de especialización en sumillería, cata y evaluación de cerveza te ofrece todas las ventajas del resto de cursos de la Universidad de Alicante:

• un título universitario de sumiller especializado en cerveza en modalidad semi-presencial (b-learning),
• la flexibilidad de la enseñanza online,
• casi dos meses de contacto directo con los mejores profesionales de la sumillería,
• la cercanía de los talleres presenciales organizados en fines de semana alternos.

Todo, para que puedas especializarte como sumiller con la máxima comodidad por un precio muy competitivo.

En apenas dos semanas os daremos toda la información a través de la web de los cursos. El proceso de matrícula empezará el 1 de julio y las plazas están limitadas a 25 alumnos para garantizar una interacción adecuada en los talleres.
¿Te vas a perder la oportunidad de participar?
¡Te esperamos!

4 Comentarios Añadir uno nuevo

Salvador Gil Cano
11 junio, 2016 11:40

Después de la experiencia de los dos cursos anteriores, este curso me interesa muchísimo.
Avisarme cuando tengáis a punto las inscripciones.
Contad conmigo!
Saludos
Salva Gil

Responder

Por supuesto amigo Salvador! Os mantendremos informados de todas las novedades! Un saludo!

Responder
Santiago Bernal
15 junio, 2016 01:56

Me interesa muchísimo!! Por favor mantenedme al tanto.

Un saludo,

Santi

Responder

Hola Santiago!
a lo largo de los próximos días os facilitaremos a través de esta misma web toda la información sobre el curso: desde temario hasta el calendario y tasas.
Un saludo y gracias por el interés!

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