Hablamos con… Jose Luis Coloma de Exulans
Hoy en nuestra sección “Hablamos con” os presentamos hoy a Jose Luis Coloma, que, junto con su mujer Mayte, son los fundadores de Exulans, una cervecera aún pequeña pero con muchas ganas y un proyecto de crecer y expandirse ya muy avanzado.
Exulans tiene su base en Novelda, en la provincia de Alicante, y estamos seguros de que algunas de sus cervezas van a dar mucho que hablar…
Mandamos desde aquí un saludo a Colo y Mayte, les agradecemos que nos abrieran su casa y les animamos a seguir trabajando en su proyecto de ampliación para aumentar la oferta de cerveza de calidad.
Os dejamos con sus reflexiones acerca del sector de la cerveza artesana.
¡Salud!
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