Nayeli Estrada Jiménez

Licenciada en gastronomía con espeialización en cocinas y cultura alimentaria por la Escuela Nacional de Antropología e Historia. Sommelier avalada por la Court of Master Sommelier, Certified Beer Server CICERONE, Juez Certified BJCP y Juez cervecero internacional por unionbirrai.

Ha participado activamente en trece copas cerveceras en México y Latinoamérica y ejecutando como ponente en el congreso de ciencias sociales WSSA, San Francisco con el tema cultura cervecera. Trabajó en el Consejo Mexicano vitivinícola hasta decidir dedicarse más tiempo al sector cervecero.

Actualmente se desarrolla profesionalmente en el equipo de instructores de la Asociación de Sommeliers Mexicanos como parte del grupo docente del Diplomado en Cerveza.