Nuestros amigos premiados en el Barcelona Beer Challenge

Mar 10, 2016
admin

Entre los muchos debates que alumnos y profesores han mantenido a lo largo de las primeras tres ediciones del curso, hemos llegado a la conclusión de que hay pocas cosas más satisfactorias para un elaborador, y provechosas para su microcervecería, que el reconocimiento anónimo a la labor de desarrollo y producción de una receta de cerveza. De ahí la importancia que tienen los premios y las medallas que se otorgan en base a un panel de jueces y catadores bien organizado y que se hacen de forma anónima, objetiva e imparcial.

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Hace apenas tres días conocimos los resultados del concurso Barcelona Beer Challenge, organizado en paralelo al Barcelona Beer Festival, y los resultados no podrían ser más satisfactorios: entre alumnos, antiguos alumnos, colaboradores y profesores del curso, el medallero de nuestros amigos sube hasta las doce medallas, repartidas en cuatro oros, dos platas y cuatro bronces. A continuación os damos las referencias y aprovechamos para felicitar de nuevo a los ganadores:
Oro para los amigos de Arriaca con su Trigo
Oro de nuevo para Arriaca con Centeno
Oro para la Coura de Art Cervesers.
Oro para Edge Brewing por su Padrino
Plata para San Frutos Rubia
Plata para Little Bichos Bogavante de Mateo & Bernabé & Friends
Bronce para la Juanito Polarez de Cervezas Alegría
Bronce para As de Trebols de As Cervesa Artesana
Bronce para Brass Knucles, de Edge Brewing
Bronce para Apassionada, también de Edge Brewing

Es un honor, un orgullo y un placer estar rodeados de semejantes dosis de talento…todos ellos, alumnos, profesores y colaboradores son los que hacen de nuestro curso un lugar de encuentro e intercambio de experiencias y conocimientos tan apasionante…enhorabuena a todos, gracias por contar con nosotros… ¡hasta la próxima birra!

¡Salud!

1 comentario Añadir uno nuevo

Cursos de Especialización en Cerveza Artesana y MicrocerveceríasArriaca: la primera micro de España que envasa en lata - Cursos de Especialización en Cerveza Artesana y Microcervecerías
18 marzo, 2016 12:34

[…] de cerveza artesana, los problemas derivados de dejar de ser un producto de consumo local, las medallas y reconocimientos o el asunto de los envases (lata vs […]

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