Nuevo Curso: “La Microcervecería como modelo de negocio”

Tenemos hoy el enorme placer de anunciaros que ya está abierta la página web del segundo de los “Cursos en elaboración en cerveza artesana y microcervecerías” de la Universidad de Alicante, “La microcervecería como modelo de negocio”.

Este segundo curso está diseñado para ayudar a aquellos profesionales que deseen poner en marcha un negocio relacionado con la cerveza artesana, sea una microfábrica, un brewpub o incluso una distribuidora.

Para este nuevo curso hemos conseguido sumar a nuestro profesorado a un gran número de especialistas y profesionales procedentes de todos los campos relacionados con el sector de la cerveza artesana. Los alumnos contarán en todo momento con el consejo y la experiencia de los mejores profesionales de la microcervecería; los temas tratados durante el curso abordan en profundidad diferentes aspectos específicos, tales como los equipos y sistemas de elaboración, el desarrollo de un plan de marketing, los protocolos de limpieza adecuados a la legislación vigente o el correcto diseño y mantenimiento de las líneas de servicio de la cerveza.

Si ya tienes los conocimientos necesarios para elaborar una cerveza artesana de éxito, nuestro equipo docente te enseñará a lo largo del curso todo lo que necesitas saber para iniciar tu negocio en el campo de la microcervecería.

Y, de nuevo, disfrutando de “la comodidad de un curso online y la cercanía de un aula presencial”.

¡Salud y buenas cervezas!