Masterclass Gratis por tiempo limitado

¿ Pasas horas dándole vueltas a cómo conseguir de una vez una cerveza realmente especial ? 

 

Descubre las 5 claves para elaborar una cerveza artesana de calidad y amplía tus conocimientos de la mano de los referentes en el sector cervecero

Hemos conseguido que más de 1000 personas hayan alcanzado el sueño de hacer una cerveza de calidad como siempre desearon y que puedan vivir de ello.

-¿ Qué incluye esta clase magistral?-



Vas a descubrir las bases en las que se sostiene la creación de una auténtica cerveza artesana...

...y aprenderás los pasos a seguir para obtener tu producto definitivo

100% Gratis

Vamos a ver cuales son los factores que hacen de una cerveza artesana un producto de gran calidad.

Conocerás la implicación que tienen ciertos ingredientes y descubrirás  información muy valiosa que no está en los libros.

Y comprobarás como muchos alummnos consiguieron lo que deseaban: un gran producto y poder vivir de ello.

Te vamos a explicar lo que NO tienes que hacer y te han dicho que hicieras de manera equivocada.

Descubrirás de manera gratuita los secretos y entresijos de una elaboración auténtica y de calidad de la mano del referente en habla hispana, Boris de Mesones.

Te desvelaré los secretos de los 5 pilares que sostienen la fabricación
de una cerveza artesana
y resolverás muchas de esas dudas que no te dejan dar un toque personal y de calidad a tu producto final.

Oxidaciones

Agua, temperaturas,
antioxidantes.

Agua

Tradición países, realidad y secretos,ejemplos y consejos...

Lúpulo

Modas,patentes, precios,caducidad,
biotransformación
compuestos de oxidación

Laboratorio

Higiene y contaminaciones, control de calidad, tu laboratorio...y mucho más.

Estabilidad

Proteínas,
polifenoles, opciones...

Si estás pensando en montar una microcervecería, si te gusta elaborar cerveza para tí y los tuyos o si estás trabajando ya en el ámbito cervecero...
esta es tu masterclass.

100% Gratis

¿ Quiénes somos ?

Boris de Mesones

Con 25 años de experiencia en el sector de la cerveza, Boris es Maestro cervecero por la VLB de Berlín desde 1998; ha sido el primer juez español en la Copa del Mundo de Cerveza, ha colaborado con cervecerías de todo el mundo y es autor de varias monografías de referencia; publica regularmente en prensa especializada y en sus redes sociales.
Cuenta con numerosos galardones a sus espaldas, como la Medalla de Plata (dos años consecutivos) en el European Beer Star Championship, Medalla de Plata en la Asia Beer Cup o la Medalla de Oro en la Barcelona Beer Challenge.

Raúl Tejerina

Raúl es licenciado en Química por la Universidad de Alicante, y especializado en Ingeniería Química e  Ingeniería de Materiales por las Universidades de Murcia y de Nueva York.

Desde hace diez años dirige los “Cursos de Especialización en cerveza Artesana y microcervecerías” de la Universidad de Alicante, y sus experiencias cerveceras incluyen su proyecto de cerveza nómada (Noray), asistencia como juez y ponente en concursos y competencias cerveceras y colaboración en diversas inciativas encaminadas a fomentar el desarrollo de la cultura cervecera en España y Latinoamérica.

taller 1 Microcerveceria 1600x1000

Accede a la masterclass y obtén los mejores consejos y conocimiento del referente en el sector de la fabricación y elaboración de cerveza:
Boris de Mesones

Nunca antes se había hecho una Masterclass con tanta información sobre  la fabricación y elaboración de cerveza.

» Pon toda tu atención, mucha información de la que vas a descubrir, no viene en los libros.» 

Boris de Mesones.

100% Gratis

Copyright © 2012-2022. | Universidad de Alicante. Escuela de Negocios. | Todos los derechos reservados

Deja tus datos y accede inmediatamente a la Masterclass

100% Gratis