Workshop de Elaboración de Cerveza y Cata

Oct 23, 2015
admin

Este fin de semana, 24 y 25 de octubre, llevaremos a cabo nuestros primeros Workshops, concretamente los de Elaboración de Cerveza y Cata de Variedades de cerveza en el mundo, actividad que realizaremos en un marco inigualable, la Escuela de Catas de Alicante. Repetimos de este modo en nuestra segunda edición del curso de Fundamentos Técnicos de Elaboración de Cerveza un taller realmente interesante a la vez que enriquecedor.

Workshop de Elaboración de Cerveza y Cata

El primero de los workshops, Elaboración de Cerveza, vendrá de la mano de nuestro profesor Raimon Cooper, de cervezas Ilice Augusta (Elche), y servirá para introducir a nuestros alumnos en la elaboración de cerveza “todo grano”, estilo “session IPA”.

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El segundo de los workshops será el de “Variedades de cerveza en el mundo”, una extensa cata, con más de 25 variedades, conducida por nuestro profesor Arístides Cruz, de Blended & Matured, uno de los pocos sumilleres especializados en cervezas en España.

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No queremos dejar escapar la ocasión para agradecer a todos nuestros nuevos alumnos que hayan confiado en nuestro equipo para su formación especializada en Elaboración de Cerveza. Os iremos informando del transcurso de esta intensa jornada a través de nuestros canales en Redes Sociales.

 

¡Salud!

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