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Fundamentos técnicos de la elaboración de cerveza
En este curso aprenderás todos los aspectos relativos a la elaboración de cerveza, desde el análisis de materias primas hasta el proceso de elaboración paso por paso hasta su producto final.
Inicio del curso: Octubre 2023
Finalización del curso: Marzo 2024
Inscripciones abiertas: 10ª Edición
Microcervecería como modelo de negocio
Este curso profundiza en aspectos específicos relativos al emprendimiento y a la creación de un proyecto de empresa en el sector de la cerveza, así como en su puesta en marcha y gestión.
Inicio del curso: 2024
Finalización del curso: 2024
Próxima edición: Sin fecha confirmada
Cata, Evaluación y Sumillería de cerveza
Este curso cubre todos los aspectos relativos a la evaluación y conocimiento de esta bebida, desde su historia, cultura y estilos hasta el análisis organoléptico, defectos o su servicio y presentación.
Inicio del curso: 5 Febrero 2024
Duración del curso: 2 meses
Inscripciones abiertas: 4ª Edición
Descubre por qué nuestro curso de elaboración es tan exitoso
Qué dicen nuestros alumn@s
“Una experiencia sin igual. No he podido disfrutar más, tanto de los contenidos que se imparten como de los talleres presenciales. Nunca me hubiera esperado aprender de una forma tan amena y divertida. Los profesores le ponen la guinda al pastel con su forma de transmitir sus conocimientos y su cercanía con los alumnos. Volvería a hacer el curso 1.000 veces encantadísimo”
Adrián Burgos
Alicante
3ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza
“Gran curso que me ha permitido ampliar mis conocimientos sobre el mundo de la cerveza. Los profesores son increíbles, con una gran profesionalidad y experiencia en la materia. También ha sido enriquecedor conocer a personas con intereses similares a los míos. Sin duda, recomiendo este curso a cualquiera interesado en la profesión de Beer Sommelier, todavía algo desconocida“
Yann Boix
Madrid
2ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza
“Tenía muchas ganas de realizar este curso y sin duda es lo que buscaba. Contenidos muy completos, profesores con experiencia y muchos conocimientos y una bonita oportunidad de conocer profesionales del sector que han aportado nuevas perspectivas a mi profesión“
Arantza Arrieta
Pamplona
2ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza
“Los conocimientos adquiridos han sido para mí de suma importancia, empecé con unas expectativas y una motivación muy altas, pero las habéis superado con creces. De cara a mi desarrollo profesional, incluso sin haber terminado el curso, ya estaba aplicando lo aprendido. Además el trato humano ha servido de empujón para esforzarme y cumplir con los objetivos del curso. GRACIAS, ha sido un curso increíble“
Ángela Marulanda
Murcia
3ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza
“Mis expectativas se vieron más que cumplidas con este curso, lo he disfrutado muchísimo, sin duda un gran acierto. Los profesores de lo mejorcito del sector, una formación perfecta para conocer otros campos vinculados a la cerveza“
Pablo García
Avilés
2ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza
“Si la formación continua es base del sector, este curso se convierte en paso imprescindible para cualquier profesional de la sumillería. Si el curso online te permite la aplicación inmediata de los conocimientos adquiridos, los talleres presenciales son una oportunidad perfecta, no ya de networking o volver a encontrarse con profesionales de primer nivel, sino de celebrar nuevas amistades con buena cerveza“
Vicente Álvarez
Madrid
3ª edic. cata, evaluación y sumillería de cerveza
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