Cursos de especialización en
cerveza artesana y microcervecerías

 

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Una formación universitaria para
un oficio milenario con gran futuro

El curso de Especialización en elaboración de Cerveza Artesanal, pionero en nuestro país, responde a una creciente demanda de formación superior específica con un programa académico completo que cubre todos los aspectos relacionados con la elaboración de esta bebida.

Desde el análisis de las materias primas al dominio del proceso de elaboración, además de los conocimientos relacionados con la degustación o el maridaje y los aspectos prácticos a la hora de emprender una actividad profesional relacionada con el mundo de la cerveza.

¿Cómo funcionan nuestros cursos?

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y la cercanía de un aula presencial

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