Fundamentos técnicos de la elaboración de cerveza
Guillermo Herrera
Juan Ortega
Manuel Jim
Albert Tintó
Basilio Zafrilla
Microcervecería como modelo de negocio
Sonia Meroño
Andrés López
Francisco García
Víctor Guarch
Vicente Álvarez
Juan Carlos Gómez
Raquel Muñoz
Cata, Evaluación y Sumillería de cerveza
Guillem Laporta
Aristides Cruz
Alexix Sánchez
Guillermo Forn
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